SaltarWok de tamborEs decir, la máquina de fritura de semillas de tambor: fuentes de calor como carbón, materiales y gas combustible calentan directamente la capa exterior del tambor, y el aceite se vuelca en el tambor, logrando así el propósito de un calentamiento uniforme. La Wok de tambor totalmente automática adopta tecnología avanzada, lo que cambia el proceso tradicional de fritura de semillas en china, con las características de selección exquisita de materiales, estructura razonable, apariencia hermosa, durabilidad, uso de tabiques de doble capa, limpieza e higiene, pequeña potencia y alta producción. Con su excelente equipo y tecnología de primera clase, nuestra empresa hace que los productos se actualicen constantemente y el contenido tecnológico se mejore considerablemente. ¡Al mismo tiempo, nuestra empresa ofrece a los clientes un servicio de ventanilla única de forma gratuita, ¡ para que no le preocupe!
La Wok de tambor totalmente automática se puede utilizar para secar y freír semillas de sésamo, semillas de algodón, colza, soja, maní, semillas de cáñamo, semillas de té, semillas de tung, girasol y otras semillas granuladas. la máquina tiene una estructura compacta, robusta y duradera, alto rendimiento, fácil operación y mantenimiento y bajo costo de inversión. La nueva máquina de freír semillas para talleres de aceite o talleres de freír tiene un tambor inclinado, hay un canal circular en el tambor, se calienta el cilindro interior, hay una placa de freír en el cilindro interior, la materia prima se agrega continuamente al cilindro interior, con la rotación del tambor, la materia prima se agita por la placa de freír mientras Se empuja a deslizarse a lo largo del tambor hacia la salida, el equipo hornea sésamo frito, exprimido en aceite de sésamo, su color, fragancia, calidad de sabor es comparable a la del aceite de sésamo molido pequeño, el equipo puede producir una gran cantidad de todo tipo de productos fritos, como cacahuetes y frijoles.
Estructura y principio de la máquina de fritura de semillas de tambor tengyue (wok automático):
La Wok de tambor se compone principalmente de un bastidor, una tolva, un cilindro, una cubierta de fuego, etc. el motor conduce el eje de engranajes a través de un cinturón triangular, y los engranajes en el eje de engranajes conducen los engranajes grandes en el cilindro a girar; Por lo tanto, el cilindro gira continuamente y uniformemente, y el material se alimenta de la tolva al cilindro para freír al vapor. Puede destruir completamente las células oleaginosas. Al freír al vapor con agua, las proteínas absorben agua y se expanden, lo que puede "romper" completamente las células que aún no se han roto desde el interior de la célula, lo que permite que las gotas finas de aceite dispersas se cohesionen aún más. Esto aumenta la tasa de producción de petróleo. Hacer que las proteínas se solidifiquen y desnaturalicen completamente y se endurezcan, mejorar la capacidad de soportar la presión y también favorecer la condensación de aceites y grasas. La práctica ha demostrado que cuanto más completa sea la desnaturalización de las proteínas, mayor será la tasa de extracción de aceite exprimido. El efecto de la humedad y el calor hace que: la absorción de agua y la expansión de los fosfolípidos, la disminución de la disolución en el aceite después de la desnaturalización de las proteínas y la limpieza del aceite (no se puede usar la olla cuando se calienta); Está protegido por vapor de agua, el aceite no es inexistente, y el aceite procesado es de color claro y no Negro.
Parámetros de la Wok de tambor:
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Modelo del proyecto
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Tipo 100
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Tipo 130
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producción
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160-220kg/h
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200-350kg/h
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Tamaño del cilindro
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Φ70X90cm
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Φ83X130cm
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Potencia auxiliar
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3-4-0.75kw
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3-4-1.5kw
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Tamaño exterior
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155x83x110cm
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200x100x120cm
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Peso total de la máquina
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180 kg
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315 kg
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