Características del proceso de la máquina de esterilización pasteurizada pasteurizada fabricante de la máquina de esterilización pasteurizada
La máquina de esterilización pasteurizada está hecha de acero inoxidable sus304, y la temperatura y la velocidad de esterilización se pueden establecer de acuerdo con los requisitos del proceso. La máquina de esterilización pasteurizada funciona sin problemas, el ruido es bajo, la correa de malla de acero inoxidable tiene una alta resistencia, poca flexibilidad, no es fácil de deformar y mantener. Resolver la "arbitrariedad" causada por el bajo grado de automatización en el proceso de esterilización fortalece la "consistencia", y el efecto de la máquina de enfriamiento de esterilización pasteurizada de col picante mejora en gran medida la tasa de éxito de la esterilización.
La línea de montaje de la máquina de esterilización pasteurizada pasteurizada adopta el proceso de esterilización pasteurizada pasteurizada, que es adecuado para la esterilización a baja temperatura de encurtidos, productos cárnicos a baja temperatura, productos lácteos de soja agria, jaleas y otros alimentos y bebidas. Proceso tecnológico: esterilización - enfriamiento - limpieza - secado, se puede equipar con un Registrador de curva de esterilización para monitorear el proceso de producción, logrando el propósito de producción de alta eficiencia automática, seguridad e higiene. Todo el proceso de transporte, esterilizador, enfriador y secador de aire (secado) funciona continuamente y se controla automáticamente.La máquina de esterilización pasteurizada es adecuada para la esterilización continua y el enfriamiento a baja temperatura (agua hirviendo) por debajo de 100 ° C de verduras envasadas blandas, productos cárnicos a baja temperatura, leche mezclada, alimentos de ocio, latas, botellas de vidrio, encurtidos, paquetes de condimentos y jaleas.
Las principales características de la máquina de esterilización pasteurización:
1. toda la máquina está hecha de acero inoxidable sus304, que cumple con los requisitos de seguridad e higiene alimentaria;
2. la temperatura de esterilización es uniforme y la calidad del producto es estable;
3. el equipo adopta un Gobernador importado, y la velocidad de paso de la cinta transportadora es alta con precisión;
4. el efecto del enfriador de esterilización pasteurizado de pasteurización ahorra mano de obra y mejora la eficiencia;
5. el producto Tratado mantiene los nutrientes originales, con buen sabor y color;
6. los componentes clave del equipo utilizan productos importados, que funcionan de manera segura y estable, y la máquina de enfriamiento pasteurizado de verduras curadas funciona con calidad confiable;
7. una variedad de cintas transportadoras de materiales son opcionales, y el tamaño del equipo se personaliza de acuerdo con la producción y otros requisitos.
Acción del enfriador de esterilización pasteurizado
La producción del método pasteurizado de pasteurización proviene de los esfuerzos de Pasteur para resolver el problema del ácido de la cerveza. En ese momento, la industria cervecera francesa se enfrentaba a un dolor de cabeza debido al efecto de la máquina de enfriamiento pasteurizado de kimchi en escabeche, es decir, la cerveza se agria después de elaborar y no se puede beber en absoluto. Y este fenómeno de acidificación también ocurre a menudo. Pasteur fue invitado a estudiar este tema. Después de largas observaciones, descubrió que el culpable de amargar la cerveza era el ácido láctico ganjun. La cerveza nutritiva es simplemente un paraíso para el crecimiento del ácido láctico ganjun. El método simple de hervir puede eliminar el ácido láctico ganjun, pero de esta manera la cerveza se cocina. Pasteur intenta usar diferentes temperaturas para eliminar el ácido láctico ganjun sin destruir la propia cerveza. Más tarde, el resultado del estudio de Pasteur es que calentar la cerveza a una temperatura de 50 a 60 grados Celsius durante media hora puede eliminar el ácido láctico ganjun y las esporas de la cerveza sin tener que hervir. Este método salvó a la industria cervecera francesa. Este método de esterilización también se llama "método de esterilización pasteurizada". Más tarde, fue ampliamente utilizado en alimentos, bebidas, productos lácteos y otros productos.
